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コラーゲンとは


コラーゲンって何!?


コラーゲンコラーゲンを、ひと言で言うと「タンパク質」の一種です。

タンパク質は、人間の体を形成するのに欠かせない重要な成分で、人間の体の中にあるタンパク質の3分の1を占めているのがコラーゲンです。

コラーゲンが特徴的なのは、他のタンパク質の形状が球体をしているのに対して、コラーゲンは右図のように、3本の糸が絡みあったようならせん状になっています。

このコラーゲンの形状こそ、人の若さや健康を保つ秘密があります。

コラーゲンの重要な働きに、細胞と細胞をつなぐ役目があり、(例えば、ブロックが細胞とすると、ブロックとブロックを固定するセメントがコラーゲンということになります。)らせん状のコラーゲンが、細胞と細胞の間をしっかりと結びつけて、細胞の位置を正常な状態に保つことで健康的で若々しい体を作ることができるのです。


体の中のコラーゲンってどこにある?


体内のコラーゲン含有量コラーゲンは、体のあらゆる所に分布していますが、主に皮膚・骨・腱・軟骨・血管などに多く含まれています。

■皮膚のコラーゲン
表皮の下の真皮の70%がコラーゲンです。不足すると真皮の細胞の数が減り、お肌にハリや潤いがなくなり弾力性が失われてシワやたるみの原因となります。

■骨のコラーゲン
骨の25%がコラーゲンです。骨はコラーゲンにリン酸とカルシウムが結合してできているので、骨を丈夫にしたい人はカルシウムより先にコラーゲンを摂ることが大切です。

■軟骨のコラーゲン
骨と骨の間にある軟骨の50%がコラーゲンです。加齢により確実にすり減ってしまい、不足すると関節症や関節炎などの症状が現れます。


年齢とともに減少するコラーゲン


年代別コラーゲン量の変化体内で作られるコラーゲンの量は、20代より年齢とともに減少していきます。

コラーゲンは、体の中でも最も多いタンパク質(体のタンパク質の3分の1)であり、体内のあらゆる場所で細胞を支えているので、その影響は大きいのです。

特に、骨やお肌には多くのコラーゲンが存在するので、加齢によって骨の骨密度が減ったり、お肌のシワやたるみの原因となってしまいます。

コラーゲンを、飲んだり食べたりする事で胃や腸から吸収され、体のあちこちで細胞を活性化してコラーゲンを増やす働きをしてくれます。

コラーゲンは、不足している所から補われるので、目に見えた変化を感じられない場合もありますが、年齢とともに減少していくコラーゲンを積極的に摂取することをおすすめします。


コラーゲンの理想的な1日の摂取量


女性に人気の「コラーゲン」は、コラーゲンを多く含む以下の食材からも摂取することができます。

・フカヒレ
・ミミガー(豚の耳)
・手羽先
・煮こごり

1日のコラーゲン摂取量の目安が、2〜5gと言われていますので、最もコラーゲンを多く含む食材といわれるフカヒレで、5gを摂取するには7g、手羽先に関しては90g(約5本)を食べることになります。

しかし、フカヒレのように高価な食材を毎日は食べることは難しいですし、手羽先のような高カロリーの食材は健康上問題があります。

そんな時に役立つのが、コラーゲンドリンクやコラーゲンパウダーではないでしょうか。

これらの商品は、低分子化されたコラーゲンを使用していますし、脂質もほとんど含まれておりませんので、ダイエットを気にされる方にも安心してお飲みいただけるのが特徴です。

コラーゲンは、お肌に良い物と思われがちですが、骨や内臓の細胞の足場となり、体を支えています。皆さんも、効果的にコラーゲンを摂取して、元気で若々しいな体作りを目指してください。


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